| 红豆苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 844千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 红豆苹果派热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于按摩358分钟消耗的热量...240 | |||||
红豆苹果派的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（派皮用量）（190克）、黄油（95克）、绵白糖（40克）、牛奶（45克）、盐（2克）、玉米淀粉（派陷用量）（10克）、盐（2克）、苹果（2个）、绵白糖（30克）、熟的小红豆（适量）、黄油（15克）、水（20克）、鸡蛋（派皮用）（1个）
1/9. 将黄油常温软化，加入面粉。
2/9. 搅拌均匀
3/9. 鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀，倒入面粉里。
4/9. 揉成面团，放入冰箱醒1个半小时左右。
5/9. 苹果去皮切成小块儿。再用电饼铛或平底锅加热放黄油，再加入苹，糖翻炒至出水再加入水淀粉搅匀关火放盐。
6/9. 盛出晾凉备用。
7/9. 将面团用擀面杖擀成薄饼放入烤制容器，再用擀面杖去掉多余的面（留着做上面的皮用），将容器里准备好的派皮扎一些小眼儿，在放入备好的熟红豆。弄好后放进烤箱烤制派皮发黄，取出铺上苹果，再用余下的面切成条状用编制的方法盖在上面。（刷一层蛋液）
8/9. 如图扎眼儿
9/9. 放入烤箱，上下180度烤30分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与米汤、果汁、香椿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆苹果派热量1432 千卡
- 脂肪199.4 克
- 蛋白质14.01 克
- 碳水化合物240.1 克
- 钠20187.4 毫克
- 钙465 毫克
- 铁7.63 毫克
- 钾330 毫克