| 玉米西芹胡萝卜青豆炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 727克 | 玉米西芹胡萝卜青豆炒饭热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于听音乐1343分钟消耗的热量...60 | |||||
玉米西芹胡萝卜青豆炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 手剥好的玉米，买玉米看玉米粒排列比较整齐的比较好剥，手指甲按压玉米粒能戳进去的比较嫩，胡萝卜切丁，火腿肠切丁，买有西芹，西芹也要切丁
2/4. 把玉米粒西芹/青豆胡萝卜丁放冷水在锅里面煮滚后3分钟捞出备用
3/4. 锅里放少许油，油热后放肉沫下去大火翻炒一会儿转中小火放酱油翻炒煸至肉沫出油且变焦黄色盛出，油留在锅里，放火腿肠进去大火翻炒，加酱油炒，炒到酱油均匀上色后盛出，小心不要炒太久会焦
4/4. 锅里放油，油稍微一热放玉米粒西芹胡萝卜青豆丁下去大火翻炒5至8分钟钟，后加入火腿肠肉沫一起翻炒2分钟，加入热腾腾的米饭，转小火翻炒2分钟出锅
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、防治肝病、健脑等功效；可与豇豆、魔芋、花菜搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、增强免疫力等功效；可与大米、鳕鱼、香菜搭配；与西红柿、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、生津液、润燥等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、聪耳明目、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性功能、延缓衰老、消除疲劳等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米西芹胡萝卜青豆炒饭热量1343 千卡
- 脂肪55.85 克
- 蛋白质47.82 克
- 碳水化合物126.39 克
- 钠16635.3 毫克
- 钙179 毫克
- 铁24.68 毫克
- 钾1492 毫克