| 鲜肉豆角包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1353克 | 鲜肉豆角包热量/卡路里3716千卡 | |||
 热量3716千卡，相当于贴墙纸1239分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜肉豆角包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、葱花（适量）、四季豆（500克）、姜（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、面粉（一斤）、酵母粉（小半袋）
1/9. 先把面粉用温水调好，加入酵母粉水一起揉，揉成团！
2/9. 把豇豆洗好，用水煮熟，捞起后，切成丁，放入肉馅里。然后加入少量鸡精，味精，花椒面，葱花，姜渣，生抽，嫩肉粉，盐，一起搅拌！
3/9. 面差不多发好了，想让它快速发酵，可以用保鲜膜包好后，拿个大盆子，倒入热水后，面盆放入大热水盆里，差不多2小时，面就好了！
4/9. 然后，揪一小坨下来，揉成棒，用刀切小坨，记住平面撒一些干面粉，年的面团粘上去了，然后用擀面杖擀圆，就可以包了！
5/9. 我包的有点丑，
6/9. 上锅，我蒸了15分钟
7/9. 好了，可以下锅了
8/9. 一看我这个面没发太好，毕竟第一次！
9/9. 可以自己用小碗加点酱油醋，辣椒油，粘着吃！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、滋肝阴等功效；可与山楂、南瓜、萝卜搭配；与田螺、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、减肥等功效；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、养胃下气、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、驱散寒邪等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉豆角包热量3716 千卡
- 脂肪65.24 克
- 蛋白质82.51 克
- 碳水化合物172.82 克
- 钠15956.5 毫克
- 钙253 毫克
- 铁16.64 毫克
- 钾1968 毫克