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自制鱼糕

自制鱼糕的热量和减肥功效

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自制鱼糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙利鱼249千卡83千卡17.7克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生姜2千卡80千卡1.82克0.75克
3千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
木薯粉215千卡358千卡0.19克0.02克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
总量445自制鱼糕热量/卡路里593千卡
拖地板 热量593千卡,相当于拖地板169分钟消耗的热量...210

自制鱼糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

龙利鱼(300克)、鸡蛋(1个)、木薯粉(60克)、生姜(3克)、黑胡椒粉(适量)、盐(5克)、白糖(3克)
自制鱼糕的做法图解1

1/4. 鱼料理机打成泥,或者刀背打成鱼茸

自制鱼糕的做法图解2

2/4. 打好的鸡蛋加入所有调料搅拌

自制鱼糕的做法图解3

3/4. 鸡蛋鱼茸木薯粉搅拌上劲

自制鱼糕的做法图解4

4/4. 方形模具刷油上面铺上烘焙纸或者上下都放烘焙纸180摄氏度烤或蒸25-30分钟

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、基围虾、黄豆搭配;与柿子、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温中止呕、解药毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、防腐抑菌、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 自制鱼糕热量593 千卡
  • 脂肪14.94 克
  • 蛋白质44.76 克
  • 碳水化合物283.73 克
  • 10348.2 毫克
  • 657 毫克
  • 17.84 毫克
  • 2343 毫克

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