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香菇板栗鸡

香菇板栗鸡的热量和减肥功效

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香菇板栗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
板栗753千卡212千卡4.8克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1087香菇板栗鸡热量/卡路里2179千卡
化妆 热量2179千卡,相当于化妆1090分钟消耗的热量...120

香菇板栗鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

香菇(7-8个)、板栗(8-9个)、鸡腿肉(2个)、姜(几片)、大蒜(两瓣)、葱(一根)、盐(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)
香菇板栗鸡的做法图解1

1/11. 鸡肉、板栗洗净沥干水分,香菇提前泡水,生姜切片,蒜拍扁去皮

香菇板栗鸡的做法图解2

2/11. 下油烧热

香菇板栗鸡的做法图解3

3/11. 七分热时下姜片蒜炒香

香菇板栗鸡的做法图解4

4/11. 再下鸡肉

香菇板栗鸡的做法图解5

5/11. 炒至变色下盐、酱油煸炒

香菇板栗鸡的做法图解6

6/11. 翻炒几下后下香菇继续炒

香菇板栗鸡的做法图解7

7/11. 最后再下板栗

香菇板栗鸡的做法图解8

8/11. 翻炒几下后下开水(提前煮好),差不多跟食材持平

香菇板栗鸡的做法图解9

9/11. 可下葱段(不喜也可不下)

香菇板栗鸡的做法图解10

10/11. 大火煮开,后转中小火,盖上盖子焖煮15分钟左右

香菇板栗鸡的做法图解11

11/11. 板栗煮软即可

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防佝偻病、健胃保肝等功效;可与荸荠、冬瓜、牛肉酱搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有益气健脾、抗衰老、厚补胃肠等功效;可与鸡肉、大米、薏米搭配;与鸭肉、羊肉、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、预防心脑血管疾病、促消化等功效;可与玉米面、猪肉、生菜搭配;与蜂蜜、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇板栗鸡热量2179 千卡
  • 脂肪113.53 克
  • 蛋白质38.1 克
  • 碳水化合物116.5 克
  • 15916.2 毫克
  • 236 毫克
  • 17.7 毫克
  • 1788 毫克

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