| 圣诞花环南瓜通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 884克 | 圣诞花环南瓜通心粉热量/卡路里2193千卡 | |||

1/11. 主要材料图(南瓜君来也)

2/11. 黄油入锅融化

3/11. 然后倒入面粉,与黄油进行炒制,像炒面糊的感觉,有点散发香味了,且属于干干的状态就可以准备下一步操作啦。

4/11. 现在将牛奶倒入刚炒面糊的锅中,搅拌,撒入少许盐进行提味。保持小火。由于面糊会结块,所以出锅后记得过滤几次,这样才有细腻爽滑口感哟(这步最好不要偷懒,哈哈,说的就是你啦,不要躲啦)

5/11. 南瓜去籽去皮入沸水中烹煮(也可以放蒸笼上蒸煮,看各位自己选择哈,不强求),直至南瓜煮熟变软就可以关火出锅咯

6/11. 追求口感超细腻的话,推荐你们用料理机进行打泥(可省略)

7/11. 如果是追求能吃到南瓜颗粒的,那就这样放锅中,开小火进行压制翻炒,有土豆泥压制叉的,可以很好的用上啦,方便快熟。没有的话就用勺子压也可以的。

8/11. 南瓜泥搞定啦,奶油搞定啦,现在进行合二为一,再配上新鲜的蔬菜进行翻炒均匀。此时可以另煮通心粉和粟米青豆胡萝卜粒啦,时间差恰到好处。

9/11. 通心粉和奶油南瓜羹出锅摆盘咯,如图围成圈,采摘自家种的罗勒叶,薄荷叶做装饰,再布上新鲜的树莓。圣诞花环呈现给各位

10/11. 来张小特写,是不是很圣诞?

11/11. 美的不要不要我对不?各位都值得拥有,祝大家圣诞快乐,幸福满满。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、消炎止痛、保护胃粘膜等功效;可与红豆、薏米、鲈鱼搭配;与小白菜、辣椒、带鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与香椿、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、护心、健脾厚肠等功效;