| 自制豆浆油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 525克 | 自制豆浆油条热量/卡路里2094千卡 | |||

1/10. 使用以上食材

2/10. 打入一个鸡蛋,放入盐,酵母,温水

3/10. 柔成团后放入食用油继续柔_柔到看起来很光滑了就可以放冰箱了,我是晚上做的_打算早上吃的

4/10. 顺便把黄豆也泡了

5/10. 第二天的效果_大了好多了

6/10. 然后切成小条,在将两条叠放一起,用筷子在中间压一压_切的比较丑一点

7/10. 锅中烧油_用小火不停翻着炸至金黄色_出锅

8/10. 黄豆放豆浆机榨好煮开放糖

9/10. 成品图

10/10. 因为是第一次做_大小不一样了,不过不影响口感
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与北极虾、青椒、茼蒿搭配;与甲鱼 、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、调味等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、肝胆病等功效;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、降血糖、养颜等功效;可与鸡蛋、红枣、胡萝卜搭配;与洋葱、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;