| 红豆酒酿南瓜小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 米酒 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 738克 | 红豆酒酿南瓜小汤圆热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于摩托艇运动457分钟消耗的热量...150 | |||||
红豆酒酿南瓜小汤圆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红豆（1小碗）、南瓜（1小块）、米酒（200克）、糯米粉（100克）、淀粉（1勺）、白糖（适量）
1/11. 红豆提前用水泡上一个晚上；
2/11. 泡好的红豆放入电压力锅中， 再放入适量的水；
3/11. 按下压力锅炖煮豆类的功能健， 时间到， 红豆汤就完成了；
4/11. 南瓜切成小火后加入少许水， 将其蒸熟；
5/11. 煮熟的南瓜趁热碾成泥， 拌入同分量的糯米粉；
6/11. 和成面团；
7/11. 烧少许水， 将南瓜面团捏成小球放入；
8/11. 南瓜小汤圆飘起来的时候倒入红豆汤；
9/11. 南瓜小汤圆飘起来的时候倒入红豆汤；
10/11. 煮开后加入适量的水淀粉勾芡收浓稠即可。
11/11. 盛入碗中。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、消胀、利小便等功效；可与枣、鲫鱼、兔肉搭配；与猪肉、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防癌治癌、护肝等功效；可与红枣、枣（鲜）、燕麦搭配；与荞麦、羊肉、上海青相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、滋补、化淤等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补血、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、桂花、枣搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆酒酿南瓜小汤圆热量1143 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质30.57 克
- 碳水化合物167.2 克
- 钠5.8 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾1399 毫克