| 夹心糯米烤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1021克 | 夹心糯米烤年糕热量/卡路里2956千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 红枣切成条状

3/7. 把除红枣葡萄干以外的食材调成糊状
4/7. 烤盘铺上油纸,刷上一层油,把调好的糯米糊一半倒进烤盘,然后把红枣和葡萄干撒进去,铺均匀

5/7. 放入烤箱140度加热5分钟再拿出来,目的是把红枣定型
6/7. 把剩下的一半糯米糊倒进去,然后上下火145度35分钟,时间到了后在烤箱中闷一会再出炉

7/7. 成品图
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、健脾养胃、健脾暖胃等功效;可与枣、百合、红豆搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、养颜、防治近视等功效;可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配;与金针菇、菜花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、滋养阴血、抗癌等功效;可与牛奶、面条、薏仁搭配;与玄参、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、补血气等功效;可与薏苡仁、枸杞子、糯米搭配;与白萝卜、龟、海鲜相克,同食可能会引起不适;