| 黑胡椒牛肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 披萨饼 | 克 | 442千卡 | 276千卡 | 11.28克 | 14.43克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1148克 | 黑胡椒牛肉披萨热量/卡路里2324千卡 | |||
 热量2324千卡，相当于汽车打蜡516分钟消耗的热量...270 | |||||
黑胡椒牛肉披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
披萨饼（适量）、面粉适量（适量）、白糖（比盐稍微多点）、盐（少许）、鸡蛋（一个）、食用油（适量）、酵母（适量）、牛奶（适量）、配料（适量）、菜椒红色（适量）、黑胡椒粉（腌制牛肉）（适量）、料酒（腌制牛肉）（适量）、青椒（适量）、牛肉（适量）、马苏里拉芝士（适量）、洋葱（适量）、盐（腌制牛肉）（适量）、老抽（适量）、番茄酱（海天）（适量）
1/10. 面粉加鸡蛋盐少许糖比盐多点，加少量的油加牛奶 酵母适量就行，加多了发酵的味道比较大，然后和成面团放到比较暖和的地方发酵
2/10. 然后把牛肉放料酒，黑胡椒，老抽盐腌制一下
3/10. 洋葱，青椒，菜椒，切好
4/10. 切好放到烤盘放到烤箱上下150烤十分钟，主要把水分烤一下
5/10. 烤好耍一层番茄酱，我先放的葱头放点芝士在放菜椒青椒，放好在撒上点芝士
6/10. 把腌制好的牛肉，放到锅里稍微先炒一下
7/10. 然后把炒好的牛肉在放到菜椒上边，然后在放一层芝士，然后放到烤箱上下210度，烤15-20分钟，我的15分钟熟的
8/10. 成品
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
披萨饼的热量276千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与玉米、干辣椒、茼蒿搭配；与味精、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 黑胡椒牛肉披萨热量2324 千卡
- 脂肪153.14 克
- 蛋白质95.92 克
- 碳水化合物184.1 克
- 钠11437.8 毫克
- 钙1376 毫克
- 铁11.45 毫克
- 钾1282 毫克