| 简易蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 426克 | 简易蛋挞热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于坐车634分钟消耗的热量...60 | |||||
简易蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（14个）、牛奶（250克）、低粉（15克）、蛋黄（3个）、白糖（50克）、炼乳（15克）
1/3. 将牛奶，低粉，蛋黄，白糖，炼乳混合搅拌均匀，过筛。
2/3. 将过筛后的挞液倒入挞皮中，每个七分满。
3/3. 烤箱预热后，上下管，220度中层烤15分钟即可。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、益精气、养胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、改善视力等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与西兰花、枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效；可与西红柿、荠菜、桂圆搭配；与地瓜、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易蛋挞热量634 千卡
- 脂肪60.84 克
- 蛋白质43.61 克
- 碳水化合物286.29 克
- 钠275.1 毫克
- 钙591 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾751 毫克