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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
莴苣85千卡27千卡2.90克0.40克
312千卡93千卡18.6克0.8克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
干辣椒42千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
花生油443千卡886千卡0克100克
姜片4千卡41千卡1.3克0.6克
总量1982麻辣香锅热量/卡路里3474千卡
剪指甲 热量3474千卡,相当于剪指甲3474分钟消耗的热量...60

麻辣香锅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(少许)、莴苣(少许)、虾(4只)、鲜牛肉(少许)、莲藕(少许)、青菜(少许)、干辣椒(20克)、大蒜(1头)、姜片(10克)、年糕(少许)、花生油(50克)
麻辣香锅的做法图解1

1/5. 依照个人口味买喜欢的材料,虾去虾线虾头,蔬菜、年糕过水断生,牛肉炒制变色捞出。

麻辣香锅的做法图解2

2/5. 锅中倒入花生油油约50g,放五花肉慢慢煸出猪油,准备好的蒜(我用蒜蓉酱代替)姜片放入煸出香味,加入麻辣香锅料拌匀。

3/5. 将备好的食材下锅,用小火将各种食材翻炒均匀。

麻辣香锅的做法图解4

4/5. 炒香后放入干辣椒大火继续翻炒30秒起锅装盘。

麻辣香锅的做法图解5

5/5. 撒上香菜,白芝麻。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、利二便等功效;可与山楂、冬瓜、丝瓜搭配;与菱角、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

莴苣的热量27千卡(每100克);具有帮助消化、增强胃液、促消化等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、改善肠胃、散瘀等功效;可与猪小排、牛蒡、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与海虾、白菜、娃娃菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量3474 千卡
  • 脂肪167.33 克
  • 蛋白质58.97 克
  • 碳水化合物150.13 克
  • 489.7 毫克
  • 634 毫克
  • 20.73 毫克
  • 2889 毫克

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