| 圣诞节花环沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 67千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜜桔 | 克 | 242千卡 | 42千卡 | 0.8克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 153千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 坚果 | 克 | 97千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 红曲粉 | 克 | 8千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 1407克 | 圣诞节花环沙拉热量/卡路里1661千卡 | |||

1/15. ①把除了油外的材料放入面包桶
②开启智能面包机,启动一次和面程序后,再启动一次低糖面包菜单,后油法揉至面包成为完全扩展,

2/15. ③接下来就交给面包机,面团二发

3/15. 烘烤出土司

4/15. ④放凉切片

5/15. ⑤用模具刻出星形,备用

6/15. 接下来做花环:
装饰材料:红萝卜1根,蜜桔半个,生菜1颗,坚果20g,紫薯红薯半个
①将生菜洗净,沥干水,一片片分开,围成环型,并修剪成花环的初形。

7/15. ②红萝卜削成长形薄片

8/15. ③每片对折重叠,不要过度,否则会断,

9/15. ④卷成蝴蝶结形状

10/15. ⑤紫薯红薯均蒸熟,取适量搓成小球,

11/15. ⑥蜜桔取半只折开一小瓣

12/15. ⑦买红萝卜时的萝卜苗不要丢弃,洗净沥干水

13/15. ⑧接着摆盘,先放主体红萝卜蝴蝶结,再就各种食材不规则摆放,撒坚果,OK!

14/15. 别具一格,能吃又能欣赏,心情美美哒!

15/15. 预祝大家圣诞节快乐!
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、促消化、安五脏等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;