| 咖喱猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1468克 | 咖喱猪排饭热量/卡路里3387千卡 | |||

1/24. 猪排用刀背斩断纤维

2/24. 两面撒盐

3/24. 撒黑胡椒

4/24. 按摩均匀

5/24. 洋葱切末

6/24. 胡萝卜切丁

7/24. 土豆切滚刀块

8/24. 鸡蛋搅散

9/24. 开中小火

10/24. 倒入很多油,烧热

11/24. 猪排裹面粉

12/24. 裹蛋液

13/24. 裹面包糠

14/24. 下油锅

15/24. 炸至两面金黄捞出控油

16/24. 开中火

17/24. 倒入少许油

18/24. 依次放入洋葱胡萝卜土豆翻炒

19/24. 放入咖喱块

20/24. 加入没过食材的清水

21/24. 熬制浓稠,食材炖烂

22/24. 猪排切条

23/24. 米饭压实倒扣

24/24. 浇上汤汁即可
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、增进食欲、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾润燥、补钙、滋阴润燥等功效;可与甘薯、紫甘薯、紫薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、抗癌等功效;可与猪肉、苦瓜、松子搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、抗癌等功效;可与鳕鱼、黄豆、莴笋搭配;与红枣、柚子、杏相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;