| 小食/香煎肉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 418克 | 小食/香煎肉米饼热量/卡路里628千卡 | |||

1/6. 胡萝卜切丝 葱切末备用

2/6. 肉馅儿加入调料 盐 十三香 味精 耗油 酱油 淀粉 鸡蛋 切好的葱花 用筷子向一个方向搅拌直到上劲儿

3/6. 加入胡萝卜丝 跟米饭 接着像一个方向搅匀 米饭可以用手抓匀

4/6. 锅中到少许的油

5/6. 将拌好的米肉馅儿团圆 然后拍扁 放入锅中 煎至两面金黄 喜欢吃脆的可以将肉米饼拍的薄些

6/6. 小火慢煎 四五分钟 出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效;可与莴笋、香菇、卷心菜搭配;与山楂干、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、止血止痛、抗癌等功效;可与海蜇、竹笋、豇豆搭配;与猪血、青萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与圆生菜、玉米、小米面搭配;与柿子、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治便秘、预防便秘等功效;
葱花具有预防感冒、减肥、抗菌等功效;