| 羊肉蒸饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1624千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大葱 | 克 | 66千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1647克 | 羊肉蒸饺子热量/卡路里3714千卡 | |||
 热量3714千卡，相当于下坡滑雪743分钟消耗的热量...300 | |||||
羊肉蒸饺子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊肉（800克）、大葱（200克）、姜（10克）、温水（280毫升）、料酒（10毫升）、酱油（15毫升）、盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（30毫升）、香油（少许）、饺子皮（80个）
1/11. 羊肉切碎，加入调理拌馅。
2/11. 重点说一下饺子的过程，把面分成五个剂子。
3/11. 擀成饺子皮.
4/11. 五个这样排好。
5/11. 放上肉馅。
6/11. 把饺子皮对折。
7/11. 从一头卷起来。
8/11. 这样就可以了。
9/11. 锅里放少许油，小火煎一会儿，然后放水进去，不要太多。水开了，转小火，盖上盖子。
10/11. 熟了出锅就可以了。
11/11. 开吃。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、补肝明目、抵御风寒等功效；可与海参、白果、辣椒搭配；与半夏、鲳鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抑菌、降血压等功效；可与基围虾、北极虾、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、促消化、杀菌等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 羊肉蒸饺子热量3714 千卡
- 脂肪208.9 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物139.4 克
- 钠16580.7 毫克
- 钙225 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾1190 毫克