| 椰丝方包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 150千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 562克 | 椰丝方包热量/卡路里1646千卡 | |||
 热量1646千卡，相当于按摩412分钟消耗的热量...240 | |||||
椰丝方包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 拿出美的面包机
2/16. 拿出美的面包机，依次倒入牛奶、椰浆、白糖、盐、高筋面粉
3/16. 盖上盖子，加入酵母
4/16. 美的面包机选择和面面团模式，点击开始（时长30分钟）
5/16. 机器工作结束后加入黄油
6/16. 美的面包机选择发面面团程序，点击开始
7/16. 等待程序结束（时长为1小时30分钟）时制作椰蓉馅。将椰丝、鸡蛋、黄油、白糖倒在碗中，室温融化黄油然后搅拌均匀。如果室温太冷可以隔热水融化黄油。
8/16. 发面程序结束后取出面团
9/16. 将面团放在面板上静置10分钟，然后手动排气（注意一定要有耐心充分排气，小美这个面团就尚未充分排气，烘焙后面包会不够细腻），将面团擀成面饼，上面均匀铺上椰蓉馅
10/16. 将面饼朝一个方向卷起，然后将两头捏在一起
11/16. 美的面包机取出面包桶中和面的工具
12/16. 将面团放入美的面包机
13/16. 选择甜味面包模式，点击开始，直接等待至面包机整个模式工作完毕即可
14/16. 面包机烹饪完毕，开盖
15/16. 取出面包，刚出炉的面包外表皮是比较脆比较硬的，这时要等到面包放凉后再进行切片
16/16. 切片食用
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、保护胃肠、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、止血等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效；可与圆生菜、西红柿、干贝搭配；与雪莲果、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、养颜等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与雪莲果、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰丝方包热量1646 千卡
- 脂肪112.67 克
- 蛋白质38.77 克
- 碳水化合物197.75 克
- 钠10309.5 毫克
- 钙433 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾771 毫克