| 凉拌红萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 334克 | 凉拌红萝卜热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于举重432分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌红萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小红萝卜（5个）、醋（适量）、白糖（一勺）、香油（适量）、鸡精（适量）、小葱（一根）、白芝麻（一勺）、蒸鱼豉油（一小勺）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 萝卜去皮切丝，加入一勺盐腌制5分钟
2/5. 看萝卜丝已经出水了，倒出多余水分，再放入清水洗一下盐分，挤干水分备用
3/5. 食用油放入锅中烧热，其他配料放入萝卜丝上，葱末跟白芝麻放最上面，淋入烧热的食用油，拌匀即可
4/5. 酸甜脆爽的凉拌萝卜丝完成啦！这个萝卜还是我自己种的，经过霜打后特别好吃！
5/5. 看看，今天刚从地里拔的，还带着泥土的味道，够新鲜吧！
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、防衰老、止血等功效；可与桑葚、绿豆芽、猪骨搭配；与小白菜、羊肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、补血明目、通便等功效；可与菠菜搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、促进消化等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、预防感冒、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌红萝卜热量1296 千卡
- 脂肪259.08 克
- 蛋白质39.13 克
- 碳水化合物161.53 克
- 钠52252.4 毫克
- 钙765 毫克
- 铁38.29 毫克
- 钾798 毫克