| 焦糖核桃派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 186克 | 焦糖核桃派热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于弹吉他328分钟消耗的热量...120 | |||||
焦糖核桃派的做法共8个步骤
食材主料/辅料
派皮:黄油（25克）、低粉（60克）、砂糖（10克）、全蛋液（15克）、盐（1克）、馅：（适量）、黄油（10克）、核桃仁(敲小粒)（100克）、砂糖（50克）、蜂蜜（30克）、牛奶（10克）
1/8. 派皮材料准备好
2/8. 砂糖，盐，黄油，混合
3/8. 来回切，把黄油切碎
4/8. 加入全蛋液和成一个面团，用保鲜膜包好备用
5/8. 馅料准备
6/8. 砂糖，蜂蜜，火烧至褐色
7/8. 加入牛奶，黄油，搅拌均匀后加入核桃仁继续搅拌均匀
8/8. 派皮擀好铺入6寸派盘里，加入熬制好的焦糖核桃仁，烤箱预热180度烤15到20分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、治喉痛、润肺利咽等功效；可与韭菜、苋菜、干辣椒搭配；与鹅蛋、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 焦糖核桃派热量657 千卡
- 脂肪113.3 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物374.46 克
- 钠10243.3 毫克
- 钙417 毫克
- 铁6.43 毫克
- 钾344 毫克