| 美味苹果蛋挞，真材实料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 52千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 苹果丁 | 克 | 132千卡 | 51千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 608克 | 美味苹果蛋挞，真材实料热量/卡路里1739千卡 | |||
 热量1739千卡，相当于推举580分钟消耗的热量...180 | |||||
美味苹果蛋挞，真材实料的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（5克）、蛋黄（2个(可以一个））、白砂糖（13克）、苹果丁（适量）、牛奶（60毫升）、淡奶油（60毫升）
1/9. 准备食材（我喜欢蛋挞心凝固一点的，所以放了两个蛋黄，喜欢嫩的朋友就可以放一个蛋黄）
2/9. 苹果丁放进蛋挞壳内。
3/9. 牛奶，淡奶油放进奶锅熬至微沸。
4/9. 倒入白砂糖搅拌均匀。
5/9. 晾凉后放入蛋黄，面粉，搅拌均匀。
6/9. 筛网过滤，蛋挞水就做成了。
7/9. 分别倒入蛋挞壳内。
8/9. 烤箱预热200℃，时间15-20分钟左右（根据自家烤箱的功率）
9/9. 是不是特别简单，今天做了11个，宝贝明天要送给同学品尝一下！*^_^*
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与黄豆、桂圆肉、香椿搭配；与鹅蛋、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、保护胃肠等功效；
苹果丁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、润肠等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与菠萝、枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味苹果蛋挞，真材实料热量1739 千卡
- 脂肪128.24 克
- 蛋白质30.41 克
- 碳水化合物199.89 克
- 钠443.1 毫克
- 钙361 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾544 毫克