首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
腐乳酱香排骨

腐乳酱香排骨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
腐乳酱香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
辣椒628千卡295千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
肉蔻14千卡465千卡8.1克35.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量482腐乳酱香排骨热量/卡路里950千卡
儿童足球 热量950千卡,相当于儿童足球136分钟消耗的热量...420

腐乳酱香排骨的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肋排(600克)、红腐腐乳(2块)、豆辨酱(50克)、葱(2根)、生姜(数片)、八角(六粒)、肉蔻(1粒)、桂皮(2片)、辣椒(1个)、大蒜(3瓣)、鸡蛋(若干)、蚝油(1勺)、白开水(500毫升)
腐乳酱香排骨的做法图解1

1/7. 焯排骨煮鸡蛋,洗净备用。

腐乳酱香排骨的做法图解2

2/7. 准备配料,腐乳捣成汁,葱切段,姜切片备用。

腐乳酱香排骨的做法图解3

3/7. 热锅冷油,放入葱姜蒜辣椒桂皮肉桂炒香。

腐乳酱香排骨的做法图解4

4/7. 倒入腐乳汁,豆辨酱翻炒均匀。

腐乳酱香排骨的做法图解5

5/7. 排骨翻炒至上色,加入适量料酒,一勺蚝油。再倒入准备好的热水。

腐乳酱香排骨的做法图解6

6/7. 倒入高压锅,放入鸡蛋。水面刚没过肉即可。起气后炖10分钟。

腐乳酱香排骨的做法图解7

7/7. 登登~出锅装盘!准备开吃喽~

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、缓疲劳等功效;可与元蘑、前腿牛肉、猪红搭配;与豆腐、密云小枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、帮助消化、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、健胃、促进胃肠蠕动等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

肉蔻的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀止痛、抗炎、开胃等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、散寒止痛、补元阳等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 腐乳酱香排骨热量950 千卡
  • 脂肪79.45 克
  • 蛋白质65.89 克
  • 碳水化合物300.42 克
  • 1082.2 毫克
  • 677 毫克
  • 39.86 毫克
  • 2808 毫克

相关知识

扫一扫手机查看