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蒜泥白肉

蒜泥白肉的热量和减肥功效

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蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
香油142千卡886千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量558蒜泥白肉热量/卡路里2069千卡
雪地摩托 热量2069千卡,相当于雪地摩托591分钟消耗的热量...210

蒜泥白肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、葱(适量)、大蒜(8个)、大料(2个)、料酒(20毫升)、酱油(15毫升)、白糖(3克)、香醋(5毫升)、生姜汁(5毫升)、辣椒油(3毫升)、盐(少许)、香油(适量)、姜(适量)
蒜泥白肉的做法图解1

1/8. 准备食材

蒜泥白肉的做法图解2

2/8. 大料煮开,再煮5分钟出味

蒜泥白肉的做法图解3

3/8. 发入准备好的五花肉

蒜泥白肉的做法图解4

4/8. 肉煮熟后捞出,用筷子可以轻松穿透即可

蒜泥白肉的做法图解5

5/8. 切薄片,越薄越好,凉了好切,我性子急,热的就切了,太厚,而且肉煮时间短了点

蒜泥白肉的做法图解6

6/8. 用醋,香油,香菜,盐,鸡精粉,辣椒油,少许糖调味汁

蒜泥白肉的做法图解7

7/8. 最后把调好的味汁浇到肉片上即可

蒜泥白肉的做法图解8

8/8. 肥而不腻,味道还不错

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与白菜、南瓜、丝瓜搭配;与鹌鹑、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、缓疲劳等功效;可与黄牛肉、牛肝菌、牛小排搭配;与大枣、豆干、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、排毒清肠、防癌症等功效;可与洋葱、猪肉、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

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营养信息

  • 蒜泥白肉热量2069 千卡
  • 脂肪258.89 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物269.95 克
  • 17280.8 毫克
  • 283 毫克
  • 23.32 毫克
  • 1391 毫克

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