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阿胶炖乳鸽

阿胶炖乳鸽的热量和减肥功效

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阿胶炖乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乳鸽1595千卡352千卡11.3克34.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量669阿胶炖乳鸽热量/卡路里2084千卡
烫衣服 热量2084千卡,相当于烫衣服1042分钟消耗的热量...120

阿胶炖乳鸽的做法共8个步骤

食材主料/辅料

乳鸽(1只)、东阿阿胶(1片)、红枣(6颗)、龙眼干肉(10克)、姜(三片)、盐(适量)、枸杞(数颗)
阿胶炖乳鸽的做法图解1

1/8. 准备好所有食材。

阿胶炖乳鸽的做法图解2

2/8. 洗理干净的乳鸽洗净冷水下锅,放几片姜,水开后焯烫2-3分钟捞出洗净浮沫。

阿胶炖乳鸽的做法图解3

3/8. 焯好洗净的乳鸽放入砂锅,加入枣,龙眼干,东阿阿胶切成小块备用

阿胶炖乳鸽的做法图解4

4/8. 往砂锅内注入没过所有食材的水。

阿胶炖乳鸽的做法图解5

5/8. 盖上砂锅盖,大火煮开。

阿胶炖乳鸽的做法图解6

6/8. 加入切碎了的阿胶块,转文火慢炖,大约2个小时左右。再撒数颗枸杞

阿胶炖乳鸽的做法图解7

7/8. 喝之前,再把乳鸽撕开,根据口味调入适量盐即可。

阿胶炖乳鸽的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有壮体补肾、益气血、益气补血等功效;可与玉米搭配;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、保肝护肝、抑制癌细胞等功效;可与山药、南瓜、冬瓜搭配;与螃蟹、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解毒、促消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、保肝、软化血管等功效;可与决明子、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 阿胶炖乳鸽热量2084 千卡
  • 脂肪36.7 克
  • 蛋白质31.7 克
  • 碳水化合物154.9 克
  • 10959 毫克
  • 1076 毫克
  • 13.6 毫克
  • 1426 毫克

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