| 辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1763克 | 辣白菜热量/卡路里1556千卡 | |||

1/8. 把白菜洗干净,分成两半,用盐把每一片涂匀,放在盆里用重物把它压住,静置7个小时,把菜梆子腌软。

2/8. 腌好的白菜用水冲洗再攥干。

3/8. 适量的糯米粉和辣椒粉用开水拌匀。

4/8. 洗干净韭菜,胡萝卜(忘了拍照)

5/8. 把苹果和梨都削皮,用工具擦成泥。

6/8. 胡萝卜刨丝,韭菜截小段,苹果泥、梨泥,蚝油和辣椒糯米水混合,还可以加适量的盐。

7/8. 接下来,看韩剧大家都知道吧,把每一片都掰开均匀的涂上辣椒混合物。放在可以密封的盒子里。

8/8. 将~将~将~完成?,全程无P图,最后那么亮是因为我开了大灯!!!!!放在冰箱里冷藏一个星期,一个星期以后见证奇迹吧!若做的不对的地方,请大家指正,温柔的!!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、清热解毒、除烦解渴等功效;可与板栗、鸭腿、奶酪搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、羊排、狗肉搭配;与茄子、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、杀菌、防肿瘤等功效;可与醋、猪肉、马齿苋搭配;与鸡肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、帮助消化等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、健胃消食、祛风湿等功效;可与海虾、豆腐、小白菜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;