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马铃薯糕

马铃薯糕的热量和减肥功效

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马铃薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
地瓜粉585千卡336千卡2.7克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
312千卡93千卡18.6克0.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
总量1860马铃薯糕热量/卡路里3201千卡
骑马 热量3201千卡,相当于骑马800分钟消耗的热量...240

马铃薯糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

地瓜粉(1斤)、土豆(3斤)、大蒜(5条)、鹌鹑蛋(12个)、鸭蛋(2个)、猪颈肉丝(适量)、盐(少许)、腊肠(1条)、虾(适量)、香菇(适量)
马铃薯糕的做法图解1

1/14. 土豆蒸熟

马铃薯糕的做法图解2

2/14. 压成泥状

马铃薯糕的做法图解3

3/14. 趁热放入香菇、蒜、肉丝、鸭蛋、地瓜粉和盐适量

马铃薯糕的做法图解4

4/14. 揉成面团

马铃薯糕的做法图解5

5/14. 捏一小团,包入煎过的腊肠、鹌鹑蛋、虾(虾去头去虾肠,带壳)

马铃薯糕的做法图解6

6/14. 圆团下蒸锅

马铃薯糕的做法图解7

7/14. 40分钟后开盖,其中有一些糕是没馅料的,可以放凉存放

马铃薯糕的做法图解8

8/14. 这个是葱粒和油煎成稍焦的葱油,趁热淋上肉丸仔

马铃薯糕的做法图解9

9/14. 葱油香....

马铃薯糕的做法图解10

10/14. 还有酱油和辣椒酱....一定要趁热吃!

马铃薯糕的做法图解11

11/14. 放凉后切片

马铃薯糕的做法图解12

12/14. 下锅煎

马铃薯糕的做法图解13

13/14. 成品? ?(?ˉ???ˉ???)?”蘸蕃茄酱或辣椒酱随意搭配

马铃薯糕的做法图解14

14/14. 外酥内嫩!

食材功效信息

地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、益气等功效;可与牛腩、醋、牛里脊搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、温中健胃、消食理气等功效;可与生菜、猪肉、排骨搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、预防过敏、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有中和胃酸、降压、降阴火等功效;可与银耳搭配;与桑椹、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马铃薯糕热量3201 千卡
  • 脂肪74.1 克
  • 蛋白质79.4 克
  • 碳水化合物166.9 克
  • 11853.5 毫克
  • 303 毫克
  • 15.6 毫克
  • 1262 毫克

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