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酸辣汤

酸辣汤的热量和减肥功效

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酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大葱1千卡33千卡1.7克0.3克
2千卡59千卡2克0克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
6千卡11千卡0.1克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油18千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉18千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油90千卡899千卡0克99.90克
总量663酸辣汤热量/卡路里1136千卡
曼波舞 热量1136千卡,相当于曼波舞379分钟消耗的热量...180

酸辣汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

干木耳(5克)、香菇(5个)、豆腐皮(1张)、火腿(半块)、香菜(2颗)、大葱(3克)、盐(3克)、胡椒粉(1小勺)、生抽(1汤匙)、醋(1汤匙)、食用油(10克)、香油(2克)、淀粉(5克)、鸡蛋(1个)、生抽(1汤匙)
酸辣汤的做法图解1

1/10. 木耳,选用的是男厨东北秋木耳。

酸辣汤的做法图解2

2/10. 干净无杂质,高品质木耳。

酸辣汤的做法图解3

3/10. 木耳,香菇,提前泡好后清洗干净。

酸辣汤的做法图解4

4/10. 木耳,香菇,豆腐皮切丝,香菜切末,大葱切段备用。

酸辣汤的做法图解5

5/10. 淀粉加水搅拌均匀。

酸辣汤的做法图解6

6/10. 鸡蛋打撒。

酸辣汤的做法图解7

7/10. 锅中放入油烧热后放入葱爆香后加入水烧开。

酸辣汤的做法图解8

8/10. 然后把所有食材放入,加入盐,淀粉,蛋液,现磨黑胡椒粉,醋,香油,生抽。

酸辣汤的做法图解9

9/10. 酸辣汤的辣来自于胡椒粉,喜欢辣的可以多放点胡椒粉。

酸辣汤的做法图解10

10/10. 寒冷的冬日来一碗酸辣汤,胃!暖暖的!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、降血压等功效;可与胡萝卜、鸡腿、猪肉搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、清热润肺、养胃等功效;可与后臀尖、猪肉末、肥膘肉搭配;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与紫菜、大蒜、南瓜搭配;与菊花、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促消化、和胃调中等功效;可与羊骨、羊排、羊肉搭配;与排骨、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防癌症、预防感冒等功效;可与基围虾、豆豉、北极虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣汤热量1136 千卡
  • 脂肪242.4 克
  • 蛋白质94.46 克
  • 碳水化合物216.53 克
  • 47932.6 毫克
  • 1502 毫克
  • 56.83 毫克
  • 1696 毫克

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