黄金鸡块的热量和减肥功效

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黄金鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
面包糠	克	634千卡	317千卡	8克	5克
总量	723克	黄金鸡块热量/卡路里1503千卡
热量1503千卡，相当于看电影1503分钟消耗的热量...60

黄金鸡块的做法共6个步骤

鸡胸肉（一块）、葱（适量）、姜（适量）、盐（两小匙）、五香粉（一小匙）、鸡精（一小匙）、料酒（少许）、白糖（两小匙）、鸡蛋（1颗）、面包糠（200克）、淀粉（两小匙）

1/6. 切小块，洗净！

2/6. 放入葱姜（葱姜切丝），盐两小匙、五香粉一小匙、鸡精一小匙、白糖两小匙、料酒少许，拌匀，腌制20～30分钟（最长别超过30分钟，否则葱姜味会把其他味道全部压制）。

3/6. 取出腌好的鸡块内的葱姜丝，放入两勺淀粉，拌匀。磕入一颗鸡蛋，接着拌。

4/6. 将拌好的鸡块裹上面包糠，放入热好的油锅中，开炸～

5/6. 嗞啦啦～炸至金黄，起锅～（特别注意:炸的过程中一定要及时把面包糠的渣渣滤掉，滤掉，滤掉！！！沉底的也要滤掉！！！）

6/6. 开吃就好啦

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补虚填精、添髓等功效；可与豇豆、茶树菇、板栗搭配；与鲤鱼、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、抗菌等功效；可与菌菇、后腱牛肉、牛肉干搭配；与蜂蜜、苦苣、冬枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、促进消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；