| 花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 花蛤热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于哑铃229分钟消耗的热量...180 | |||||
花蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（2条）、姜（一些）、生粉（一点点）、酱油（一勺）、盐（半勺）
1/3. 先把花蛤倒进开了的水煮一下，等花蛤开了就逐渐捞起来，不然的话肉会散
2/3. 然后冲清水，把里面的沙冲洗掉，因为少，所以我把另一边弄掉了，方便吃
3/3. 倒蒜头、姜、干辣椒一起炒，然后就把花蛤倒进去，接着翻炒几下，倒一点酱油再炒一下，最后放点生粉，勾芡收汁
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、软坚等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与田螺、橙子、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、健脾胃等功效；可与五花肉、火腿、马齿苋搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃消食、减肥等功效；可与鸡蛋、卷心菜、娃娃菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进血行、杀菌等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、利水消肿、美容养颜等功效；
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营养信息
- 花蛤热量687 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物203.1 克
- 钠16253.2 毫克
- 钙336 毫克
- 铁30.6 毫克
- 钾2169 毫克