| 胡萝卜番茄酱蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 283克 | 胡萝卜番茄酱蛋饼热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于挖煤62分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜番茄酱蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（80克）、味好美番茄沙司（30+30）、牛奶（120克）、稍大些鸡蛋（1个）、面粉（80克）、盐（3克）
1/9. 准备好所有原料，自己种的胡萝卜、外形比较瘦小。
2/9. 胡萝卜切细条上蒸锅蒸15分钟至软烂，一次蒸很多、蒸熟直接吃也不错。
3/9. 熟胡萝卜加牛奶入料理机打成泥。
4/9. 胡萝卜牛奶泥加鸡蛋、盐搅匀，挤上30g味好美番茄沙司。
5/9. 加入面粉搅匀、成流动性面糊。
6/9. 开中火、不粘锅6成热，锅底刷一层薄油。
7/9. 倒入1/3面糊，转动锅、让面糊尽量大得平摊在锅底，继续中火加热至表面面糊凝固、翻面再小火加热半分钟，蛋饼就烙好了。
8/9. 挤上番茄酱抹匀。
9/9. 将蛋饼卷起、切段摆盘、挤上味好美番茄沙司装饰，喊娃们开动了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、促消化等功效；可与菠菜、比目鱼、绿豆芽搭配；与辣椒、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、大便秘结等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与米汤、酒、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、杀菌等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜番茄酱蛋饼热量375 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质21.11 克
- 碳水化合物87.4 克
- 钠10081.2 毫克
- 钙320 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾119 毫克