| 火锅英雄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 1525克 | 火锅英雄热量/卡路里1795千卡 | |||
 热量1795千卡，相当于木管乐器898分钟消耗的热量...120 | |||||
火锅英雄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菌菇（适量）、鲜虾（适量）、牛肉丸（适量）、鱼丸（适量）、香菇（适量）、玉米（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、大蒜（适量）、小米椒（适量）、芝麻（适量）
1/8. 哈哈，这是一份拌面，也有麻酱，超爱
2/8. 火锅之前的配菜，我喜欢把菜摆成花，会有食欲
3/8. 手切的牛肉片，事先冰冻，更好切
4/8. 哈哈，最后几乎全部吃光！满满的成就感
5/8. 这就是我—笑小厨
6/8. 大合影
7/8. 女厨娘
8/8. 全家福
食材功效信息
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进消化、补脾润肺等功效；可与三文鱼、荷兰豆、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、增强免疫力、补肾壮阳等功效；可与藕、豆苗、燕麦片搭配；与茶叶、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、滋补健胃、止嗽下气等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血压、降血脂等功效；可与牛肉酱、茡荠、鳕鱼搭配；与鹌鹑、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火锅英雄热量1795 千卡
- 脂肪170.6 克
- 蛋白质91.73 克
- 碳水化合物145.46 克
- 钠12125.5 毫克
- 钙1253 毫克
- 铁36.59 毫克
- 钾1896 毫克