黑椒牛柳炒意面的热量和减肥功效

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黑椒牛柳炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
意大利面	克	135千卡	54千卡	1.54克	1.4克
牛里脊	克	125千卡	125千卡	20.17克	3.34克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
黑胡椒酱	克	60千卡	126千卡	4.60克	0克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	1433克	黑椒牛柳炒意面热量/卡路里1088千卡
热量1088千卡，相当于跳舞227分钟消耗的热量...288

黑椒牛柳炒意面的做法共8个步骤

意大利面（250克）、牛里脊（100克）、青椒（半个）、洋葱（半个）、西红柿（半个）、黑胡椒酱（少许）、食盐（少许）、生抽（适量）、老抽（少许）、水（适量）、橄榄油（适量）、红椒（半个）、胡萝卜（半个）、姜（少量）、大蒜（一颗）、干辣椒（少量）

1/8. 备料:蔬菜可根据自己的口味选择，尽量搭配多种颜色，让菜看起来赏心悦目很重要哦！

2/8. 牛肉和配菜切丁（牛肉也可切条），牛肉用黑胡椒，盐和酱油腌二十分钟。

3/8. 切菜的同时将意面下锅，煮至8分熟即可。

4/8. 煮好捞出，在凉水里过一下让面条保持清爽。

5/8. 面条捞出后炒配菜。热油（橄榄油），先加入姜蒜和干辣椒炒出香味（中火，否则辣椒会糊）马上加入牛肉翻炒，此时可再加一些黑胡椒，酱油和盐（根据个人口味调配），牛肉炒至半熟加入蔬菜，我的顺序是:洋葱（先和牛肉炒一会儿再加别的菜），胡萝卜和青红椒，最后再加西红柿。

6/8. 蔬菜和肉快熟时加入煮好的意面继续炒（此时火可以开大一点），翻炒同时根据口味调味（酱油，黑胡椒，盐等）。

7/8. 待意面和牛肉全熟，蔬菜依旧保持脆脆的口感时出锅。

8/8. 色香味俱全的沈小厨牌炒意面出锅啦～第一次吃到的刘大白同学据说已经“吃丢了”……

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋骨、强健筋骨等功效；可与土豆、生姜、菜花搭配；与田螺、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防感冒、挡辐射等功效；可与包菜、糙米、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、消炎等功效；可与猪骨、西葫芦、羊肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肠通便、降血压等功效；可与豆腐、卷心菜、福寿鱼搭配；与土豆、咸鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；