| 柿子油炸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 986克 | 柿子油炸糕热量/卡路里2604千卡 | |||
 热量2604千卡，相当于空手道260分钟消耗的热量...600 | |||||
柿子油炸糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
柿子（6个）、面粉（500克）、红糖（适量）、白糖（适量）、瓜子油（适量）
1/9. 柿子要软的！硬硬的不行！要的是柿子本身的水分！
2/9. 柿子直接挤出来在面粉上！用柿子和面！不用加一滴水！
3/9. 揉成光滑的面团
4/9. 揉面的时候柿子里面的籽会随着揉面跑到外面来！挑捡出来就行了！
5/9. 面醒半小时后！弄成比饺子皮稍微大一点点的面饼
6/9. 红糖和白糖分别少量加入干面粉！防止吃的时候流出来
7/9. 包成小包子然后翻过来用手按成这样的小饼就行了
8/9. 做好后热锅凉油比较不容易糊！油温不要太高！自己可以根据饼的表面控温
9/9. 成品图！炸至两面金黄就可以出锅了！
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、活血降压、解酒等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与明虾、紫菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血、缓中止痛等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与姜、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子油炸糕热量2604 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物277.7 克
- 钠35.2 毫克
- 钙165 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾582 毫克