首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
啤酒鸭

啤酒鸭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量657啤酒鸭热量/卡路里613千卡
摩托艇运动 热量613千卡,相当于摩托艇运动245分钟消耗的热量...150

啤酒鸭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

嫩鸭(1只)、啤酒(1瓶)、姜(5片)、大蒜(4瓣)、干辣椒段(1小撮)、青椒(1个)、大葱(1根)、老抽(半勺)、白糖(半勺)、盐(适量)、红椒(1个)
啤酒鸭的做法图解1

1/8. 鸭肉剁好洗净,濾干水,备用

啤酒鸭的做法图解2

2/8. 锅内放少许油,放入葱姜,干辣椒煸香

啤酒鸭的做法图解3

3/8. 放入鸭肉翻炒

啤酒鸭的做法图解4

4/8. 翻炒至鸭肉收紧,表面变色

啤酒鸭的做法图解5

5/8. 加入少许生抽、老抽、糖翻炒均匀

啤酒鸭的做法图解6

6/8. 加入一罐啤酒,刚没过鸭肉就行,大火烧开后小火炖30分钟左右。

啤酒鸭的做法图解7

7/8. 大火收汁加入青红椒调色。

啤酒鸭的做法图解8

8/8. 装盘!

食材功效信息

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、促进消化、增进食欲等功效;与扇贝、贻贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、杀菌、发汗解表等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、杀菌、健脾胃等功效;可与五花肉、玉米面、醋搭配;与鸡肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、缓解疲劳、解热等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抑菌、缓解疲劳等功效;可与粳米、豆豉、基围虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 啤酒鸭热量613 千卡
  • 脂肪13.6 克
  • 蛋白质33.96 克
  • 碳水化合物242.45 克
  • 10113.7 毫克
  • 190 毫克
  • 12.82 毫克
  • 2136 毫克

相关知识

扫一扫手机查看