| 花胶炖牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 花胶炖牛奶热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于弹风琴246分钟消耗的热量...150 | |||||
花胶炖牛奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花胶（一片（巴掌大小））、姜丝（几条）、牛奶（250毫升）、冰糖（适量）
1/5. 花胶泡发一晚，将泡发好的花胶加少量水放入炖盅炖开至发白
2/5. 放入姜丝
3/5. 放入红枣
4/5. 放入牛奶
5/5. 炖一个半小时就好啦
食材功效信息
花胶具有止血、补肝肾、养血等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、活血驱寒、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与猕猴桃、韭菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、解毒等功效；可与草莓、莼菜、高粱搭配；
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营养信息
- 花胶炖牛奶热量616 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.11 克
- 碳水化合物110.3 克
- 钠54.8 毫克
- 钙311 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾110 毫克