| 玉米吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 605.5克 | 玉米吐司热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡，相当于打拳击143分钟消耗的热量...720 | |||||
玉米吐司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 有果料提示音时放入提前准备好的玉米粒。
2/15. 搅拌结束后检查面团状态。
3/15. 整理好面团重新放进面包机桶里进行一次发酵。
4/15. 选择发酵菜单，时间设定为30分钟。
5/15. 30分钟后面团发酵好的状态。
6/15. 取出发酵好的面团进行排气，揉圆后擀开，翻面过来把底部按薄，由上向下卷起，收口出压在下方。
7/15. 整形好放入面包机桶内。
8/15. 选择发酵菜单，时间设定为45分钟。（发酵时间不够再调节）
9/15. 面包发到桶8分满。
10/15. 选择烘烤菜单，时间设定为30分钟。
11/15. 烘烤完毕。
12/15. 立即取出放在晾网上晾凉。
13/15. 成品图。
14/15. 撰写制作步骤
15/15. 撰写制作步骤
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与韭菜、金针菇、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效；可与茼蒿、辣椒、海虾搭配；与菠萝、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米吐司热量1711 千卡
- 脂肪112.47 克
- 蛋白质40.47 克
- 碳水化合物199.35 克
- 钠16011.9 毫克
- 钙483 毫克
- 铁13.88 毫克
- 钾764 毫克