| 食补乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 696克 | 食补乌鸡汤热量/卡路里1100千卡 | |||

1/6. 栗子去皮

2/6. 香菇去柄洗净

3/6. 冬虫夏草花洗净

4/6. 所有料加进去

5/6. 大火烧开

6/6. 小火慢炖
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、缓疲劳等功效;可与牛霖、五花牛肉、腹部牛肉搭配;与豆腐、卤豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、增进血行、活血驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、养心安神、提高免疫力等功效;可与黑豆、乌鸡、枸杞子搭配;与银鱼、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、延缓衰老、软化血管等功效;可与山楂干、蚕豆、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、延年益寿、滋补等功效;可与枣、白菜、鸭肉搭配;与羊肉、羊排、鸭翅相克,同食可能会引起不适;