| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 568克 | 青椒土豆丝热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于铲东西100分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、青椒（1个）、植物油（酌量）、盐（适量）、酱油（酌量）、醋（酌量）
1/4. 土豆切丝，清水泡着。
2/4. 青椒切丝
3/4. 放油炒土豆，过一会放青椒，炒熟。
4/4. 放适量酱油，醋，拌匀，出锅前加适量盐
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、健脾利湿等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、帮助消化、促进消化等功效；可与鳝鱼、兔肉、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 青椒土豆丝热量597 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物48.1 克
- 钠52319.2 毫克
- 钙699 毫克
- 铁38.1 毫克
- 钾1023 毫克