| 番茄罗勒奶香烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 169克 | 番茄罗勒奶香烘蛋热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于蹦床210分钟消耗的热量...210 | |||||
番茄罗勒奶香烘蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（25克）、中型番茄（半个）、罗勒叶（一小把）、盐（1小撮）、食用油（1小勺）、帕玛森芝士粉（适量）
1/9. 番茄洗净切成小丁，均匀摆放在烤盘内。
2/9. 鸡蛋打散，加入1小勺油和一小撮盐，搅拌均匀。倒入牛奶，调匀。
3/9. 将牛奶鸡蛋液倒入烤盘内。
4/9. 罗勒叶洗净，均匀放入烤盘内。
5/9. 将烤盘放入预热好的烤箱内，上下火180度烤15分钟。
6/9. 可以看到蛋液会在烘烤过程中受热膨胀。烤到15分钟左右的时候，内部蛋液基本都凝固了，然后关火，让烘蛋在烤箱内停留几分钟，用余温将内部的蛋液全部烘熟。
7/9. 烤好后取出，最后在表面撒上帕玛森芝士粉，趁热食用。
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、桂圆肉、肥牛搭配；与兔肉、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、防治近视等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与香椿、雪莲果、空心菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、促消化等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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营养信息
- 番茄罗勒奶香烘蛋热量734 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物16.82 克
- 钠10211.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克