| 幸福又简单-意大利培根乳酪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 幸福又简单-意大利培根乳酪球热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于街舞225分钟消耗的热量...470 | |||||
幸福又简单-意大利培根乳酪球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马苏里拉乳酪碎（100克）、培根（4片）、橄榄油（15克）、意大利干香料（少许）、高粉（200克）、黄油（30克）、砂糖（5克）、酵母粉（3克）、盐（3克）、牛奶（30克）
1/6. 和面碗、擀面杖、羊毛刷、电子秤
2/6.
将高粉、软化的黄油、砂糖、酵母粉、盐放入和面碗中;
打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀，和成面团；
3/6. 甩打、折叠面团；
包上保鲜膜饧发30—40分钟；
4/6. 培根切成小片，放入平底锅，小火煎至8成熟，盛出晾凉备用；
将面团分割成30g小面团；
5/6. 将小面团擀开，包入乳酪碎和培根；
表面刷橄榄油，撒上意大利干香料碎；
6/6.
烤箱上下火180℃预热；
烤制15—20分钟，表面金黄色即可出炉。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 幸福又简单-意大利培根乳酪球热量1766 千卡
- 脂肪247.74 克
- 蛋白质101.27 克
- 碳水化合物230.88 克
- 钠12236.5 毫克
- 钙397 毫克
- 铁6.83 毫克
- 钾1613 毫克