| 焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1637克 | 焖饭热量/卡路里2448千卡 | |||

1/1. 提前浸泡适量大米1小时。
2.把所需食材都切好,待炒。
3.锅里放适量的油,倒入蘑菇以及肉类;再倒入菜类翻炒,加上适量的盐和味精。
4.倒入米饭,并用铲子把大米和蔬菜肉类一起拌均匀。
5.倒入水,没过饭菜即可(虽不能太少,否则会烧焦;也不能太多,否则就做不出焖饭)。等待锅里米饭熟后,就可以端出来吃啦!^_^
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、补阴壮阳、提高性欲等功效;可与丝瓜、香菜、韭菜花搭配;与苦瓜、山药、果汁相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与冬瓜、牛肉、莴笋搭配;与西红柿、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、通利肠胃、养胃生津等功效;可与红枣、五花肉、鸭肉搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、降血糖等功效;可与苹果、土豆、鱿鱼搭配;与水芹菜、油菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;