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炒河虾

炒河虾的热量和减肥功效

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炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小河虾233千卡93千卡18.6克0.8克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
辣椒628千卡295千卡15克12克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量761炒河虾热量/卡路里1871千卡
看电影 热量1871千卡,相当于看电影1871分钟消耗的热量...60

炒河虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小河虾(250克)、蒜苗(1根)、蒜头(3颗)、辣椒(6颗)、生姜(1块)、食用油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、白糖(少许)
炒河虾的做法图解1

1/6. 河虾清洗干净,准备好其他配料。

炒河虾的做法图解2

2/6. 配料都切好备用。

炒河虾的做法图解3

3/6. 锅中加油(比平时炒菜稍多一些,把虾壳炒脆),放入蒜,姜煸香。

炒河虾的做法图解4

4/6. 放入河虾和辣椒大火翻炒,加入料酒少量翻炒,加盐,鸡精,生抽,白糖继续翻炒。

炒河虾的做法图解5

5/6. 最后放入蒜苗翻炒几下就可出锅。

炒河虾的做法图解6

6/6. 成品。

食材功效信息

小河虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、防心肌梗死、提高性功能等功效;可与藕、丝瓜、香菜搭配;与水芹菜、樱桃番茄、番茄相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、保护肝功能、降低胆固醇等功效;可与马齿苋、洋葱、火腿搭配;与鸭肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、开胃消食、健脾胃等功效;可与花菜、羊肉、北极虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;

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营养信息

  • 炒河虾热量1871 千卡
  • 脂肪116.85 克
  • 蛋白质59.68 克
  • 碳水化合物267.53 克
  • 10502.6 毫克
  • 350 毫克
  • 12.6 毫克
  • 2257 毫克

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