干煸豆角的热量和减肥功效

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干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肉馅	克	227千卡	227千卡	18.22克	14.79克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
四季豆	克	120千卡	24千卡	1.9克	0.3克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	12千卡	392千卡	0.1克	0克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
麻椒	克	64千卡	337千卡	1.76克	15.9克
总量	800克	干煸豆角热量/卡路里571千卡
热量571千卡，相当于缝衣服381分钟消耗的热量...90

干煸豆角的做法共3个步骤

肉馅（100克）、干辣椒（7个）、大蒜（3瓣）、大葱（半根）、四季豆（500克）、白糖（3克）、盐（3克）、老抽（1茶匙5毫升）、生抽（15毫升）、料酒（15毫升）、皮辣酱（一勺）、麻椒（一小把）

1/3. 豆角洗干净沥干水分，热油下锅把豆角炸金黄出锅历干油待用

2/3. 肉用肥加瘦，最好用刀剁成颗粒状，这样有嚼劲

3/3. 吵的时候忘了拍了
锅内留底油，放入麻椒，用水泡一会沥干水下锅味道更香还不会炸糊，剪好的干辣椒。然后放入皮辣酱炒出红油，放葱姜蒜爆香，放生抽，加入剁好的肉末炒熟放入炸好的豆角，加入盐糖等调料就做好了

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、滋阴等功效；可与丝瓜、莴笋、芦笋搭配；与首乌、羊肝、海螺相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、健脾胃等功效；可与马齿苋、生菜、粳米搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、抗菌等功效；可与基围虾、兔肉、海虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、消暑化湿、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；