| 红豆肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 841克 | 红豆肉松面包热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡，相当于摘水果693分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆肉松面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、白糖（20克）、盐（3克）、鸡蛋（半个）、水（110左右克）、黄油（20克）、奶粉（10克）、豆沙（适量）、肉松（适量）
1/6. 面团揉至扩展阶段，冷冻发酵10小时
2/6. 开始塑形，狮子的脸部分加入红豆馅
3/6. 烤箱预热上管170度，下管180度。烤面包之前先在铁盘倒些许水制造蒸气，随后立马放入面团。烤20分钟
4/6. 周边刷上沙拉酱撒上肉松，再用巧克力画上五官。
5/6. 成品1
6/6. 成品2
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效；可与海虾、西红柿、牡蛎 搭配；与味精、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红豆肉松面包热量2078 千卡
- 脂肪142.77 克
- 蛋白质75.56 克
- 碳水化合物318.55 克
- 钠10810.2 毫克
- 钙1995 毫克
- 铁14.65 毫克
- 钾2367 毫克