香菇肉末酱拌面的热量和减肥功效

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、润燥等功效；可与圆白菜、白菜、鸡蛋搭配；与鹌鹑、鸭梨、海螺相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效；可与卤牛肉、猪血、牛肉干搭配；与米豆腐、油皮、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促消化、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；