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芒果奶油卷

芒果奶油卷的热量和减肥功效

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芒果奶油卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖251千卡392千卡0.1克0克
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
1千卡59千卡2克0克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
总量731芒果奶油卷热量/卡路里1681千卡
举重 热量1681千卡,相当于举重560分钟消耗的热量...180

芒果奶油卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、白糖(64克)、低粉(50克)、盐(1克)、淡奶油(100克)、白糖(10克)、芒果(1个)、牛奶(100毫升)
芒果奶油卷的做法图解1

1/8. 蛋清蛋白分离,蛋白放冰箱备用,蛋黄加牛奶,再加盐,搅拌至上图,加入低筋面粉,搅拌均匀

芒果奶油卷的做法图解2

2/8. 蛋白+糖+盐,打发至上图

芒果奶油卷的做法图解3

3/8. 蛋黄糊+三分之一蛋白糊,搅拌均匀,把剩下的蛋白糊加入搅拌均匀

芒果奶油卷的做法图解4

4/8. 170度,20分钟

芒果奶油卷的做法图解5

5/8. 出炉,太香了

芒果奶油卷的做法图解6

6/8. 切芒果,我是切条,不切粒

芒果奶油卷的做法图解7

7/8. 把奶油涂至蛋糕体上,加入芒果条,卷起,放冰箱冷藏2小时

芒果奶油卷的做法图解8

8/8. 切件,蛋糕店买十多块一件

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与辣椒、荠菜、苋菜搭配;与红薯、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、调味、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、促进代谢等功效;

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营养信息

  • 芒果奶油卷热量1681 千卡
  • 脂肪111.49 克
  • 蛋白质32.49 克
  • 碳水化合物312.5 克
  • 10483 毫克
  • 413 毫克
  • 5.84 毫克
  • 913 毫克

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