罗宋汤的热量和减肥功效

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罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛柳	克	625千卡	125千卡	17.8克	2克
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
红菜头	克	102千卡	43千卡	1.61克	0.17克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
包菜	克	57千卡	22千卡	1.5克	2.61克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	2637克	罗宋汤热量/卡路里2492千卡
热量2492千卡，相当于耕种415分钟消耗的热量...360

罗宋汤的做法共3个步骤

牛柳（500克）、西芹（1跟）、洋葱（半个）、胡萝卜（半根）、大蒜（适量）、柠檬（适量）、红粉（少量）、盐（少量）、茄膏（多量）、大蕾叶（3到5片）、面粉（少量）、白醋（适当）、辣椒仔（少量）、黑胡椒粉（适当）、包菜（最多）、青椒（少量）、红椒（少量）、红菜头（少量）、土豆（适中）

1/3. 牛柳切条，用红粉，盐腌制

2/3. 所有蔬菜切条，蒜切片

3/3. 煎制牛柳，以此下入蒜，洋葱，西芹，胡萝卜，土豆，包菜，茄膏，大蕾叶，面粉（轻炒，易糊），水（水要没过所有蔬菜），煮制中加入柠檬，待汤汁糊后（轻微），调味，即可出锅。

牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、镇静安神、治疗高血压等功效；可与番茄、基围虾、茭白搭配；与文蛤、醋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、治疗高血压、降血脂等功效；可与苦瓜、玉米、羊排搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、增加食欲等功效；可与香菜、比目鱼、莴笋搭配；与苹果、茼蒿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、改善肝功能、清肠道等功效；可与五花肉、玉米面、醋搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；