| 营养蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 油菜花 | 克 | 63千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 752克 | 营养蔬菜粥热量/卡路里1456千卡 | |||
1/4. 先淘米用高压锅煮粥,别煮太久煮烂了,后面下材料还要再次滚的。

2/4. 煮粥时准备食材。油菜花洗净切小段,培根切小片。

3/4. 开盖后开大火煮开,放入油菜花跟培根再次煮开,打入鸡蛋,别急着打散鸡蛋,会不成型,稍微煮一下,慢慢将鸡蛋搅散,待鸡蛋熟后下盐,黑胡椒粉,生抽即可,口味自斟酌。

4/4. 简单又美味,开动~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、活血祛瘀、促进消化等功效;可与桂圆、紫米、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效;可与小米、洋葱、干贝搭配;与鹅肉、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
油菜花的热量18千卡(每100克);具有贫血、治疗高血压、预防高血压等功效;可与鸡肉、香菇、猪肝搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、清理胃水等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;