| 虾仁青菜粥/一个人的午餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 524克 | 虾仁青菜粥/一个人的午餐热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于按摩190分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁青菜粥/一个人的午餐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（若干（一个人的份量））、虾仁（100克）、青菜（一颗）、自制面筋（适量）、自制面筋水（适量）、胡椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/5. 准备食材，腌制虾仁（虾仁里面加盐 白胡椒粉 生抽 耗油）
2.青菜一颗，切碎
3.自制的面筋和面筋水
2/5. 把米洗干净，加水放锅里煮，和煮粥一样，但是米不要住开花，大概煮个7成熟。
3/5. 炒虾仁，炒1分钟后加入青菜和面筋，再加入生抽 盐
4/5. 把炒好的菜倒入以煮好的7成熟的白米粥里，煮开后，加入自制的面筋水，继续煮，煮开后就可以食用了。
5/5. 如果喜欢吃葱的朋友可以加点香葱，我不爱吃，所以一般不放葱。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、除烦渴、养胃等功效；可与荷叶、白果、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强性欲、通乳等功效；可与葡萄、龙须菜、荷兰豆搭配；与荷兰豆、果汁、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止痛、温中散寒、解毒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁青菜粥/一个人的午餐热量759 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物161.8 克
- 钠10304.5 毫克
- 钙1133 毫克
- 铁62.3 毫克
- 钾3743 毫克