双椒啤酒鸭的热量和减肥功效

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双椒啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸭肉	克	755千卡	149千卡	17.3克	9克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
啤酒	克	111千卡	43千卡	0.46克	0克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	1201克	双椒啤酒鸭热量/卡路里1341千卡
热量1341千卡，相当于体能训练268分钟消耗的热量...300

双椒啤酒鸭的做法共3个步骤

鸭肉（1斤）、姜（7片）、大蒜（5瓣）、干辣椒（3条）、白糖（1汤匙）、盐（适量）、生抽（4汤匙）、老抽（1汤匙）、蚝油（1汤匙）、水（150毫升）、啤酒（80毫升）

1/3. 焯水

2/3. 煸炒

3/3. 压力锅成型

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有大补虚劳、养胃生津、清热健脾等功效；可与酸菜、栗子、豆豉搭配；与大蒜、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促消化、帮助消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、健脾胃、防癌症等功效；可与洋葱、醋、猪肉搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、降血糖、帮助消化等功效；可与豆腐、苦瓜、卷心菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；