首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
软兜素长鱼

软兜素长鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
软兜素长鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇208千卡26千卡2.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量989软兜素长鱼热量/卡路里662千卡
网球 热量662千卡,相当于网球83分钟消耗的热量...480

软兜素长鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

香菇(800克)、猪油(大豆油也行)(适量)、大蒜(一头)、生抽(适量)、白糖(适量)、生粉(适量)、黑胡椒(适量)
软兜素长鱼的做法图解1

1/11. 购买肥厚的香菇800克

软兜素长鱼的做法图解2

2/11. 备好佐料

软兜素长鱼的做法图解3

3/11. 剪掉香菇的梗,留下伞朵

软兜素长鱼的做法图解4

4/11. 洗净伞朵,放入开水焯烫一下

软兜素长鱼的做法图解5

5/11. 捞起焯烫的香菇伞朵

软兜素长鱼的做法图解6

6/11. 用剪刀沿着香菇的边沿剪开,剪的刀口要流畅,否则影响美观。

软兜素长鱼的做法图解7

7/11. 逐个剪下

软兜素长鱼的做法图解8

8/11. 全部剪完了,是不是有长鱼丝的感觉

软兜素长鱼的做法图解9

9/11. 起油锅,油热后先下蒜片,.蒜片在油锅中煸炒至边缘有点发黄时倒入香菇

软兜素长鱼的做法图解10

10/11. 将香菇丝煸炒至发软的感觉,倒入生抽白糖生粉勾芡的汤汁,再翻炒一会

软兜素长鱼的做法图解11

11/11. 起锅,撒上黑胡椒粉调味即可。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血脂、提高免疫力等功效;可与冬瓜、荸荠、牛里脊搭配;与鸽肉、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、清肠道、排毒清肠等功效;可与洋葱、武昌鱼、猪肉搭配;与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、美容、减肥等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 软兜素长鱼热量662 千卡
  • 脂肪4.61 克
  • 蛋白质15.97 克
  • 碳水化合物224.93 克
  • 1157.4 毫克
  • 105 毫克
  • 3.21 毫克
  • 591 毫克

相关知识

扫一扫手机查看